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Sauce

Sauce
Crédits : K-Tea Demorand

Confit d'oignons aux olives

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Facile

Huile, Oignon, Olive noire, Poivre, Sel, Sucre en poudre, Tomate,...


Huile sauge et citron

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Très facile

Citron, Huile d'olive, Sauge


Huile verveine et échalote

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Très facile

Echalote, Huile d'olive, Verveine, Vinaigre de vin


Oignons confits aux tomates

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Facile

Bouquet garni, Chou vert, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel,...


Sauce vin blanc

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Moyen

Beurre, Citron, Crème fraîche épaisse, Echalote, Fumet de poisson,...


Sauce vin rouge

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Moyen

Beurre, Bordeaux, Côtes-du-rhône, Echalote, Fond de veau, Laurier,...


Sauces mexicaines

  • Type de plat : Sauce
  • Rubrique : Sauce
  • Difficulté : Facile

Ail, Avocat, Coriandre, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate

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Bouquet garni  Gingembre  Parmesan  Sucre en poudre  Crème liquide  Poivron rouge  Pomme de terre  Echalote  Courgette  Crème fraîche  Jaune d'oeuf  Citron vert  Ciboulette  Coriandre  Poivre du moulin  Cannelle  Sucre glace  Huile d'olive  Vin blanc  Jus de citron 
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