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Recettes régionales
Recettes régionales
Les spécialités régionales répertoriées et expliquées pour vous. Un vrai tour de France gastronomique en saveurs et en images. On le sait bien, la France se visite aussi côté cuisine.
Lorraine et Alsacienne
Les meilleures recettes lorraines et alsaciennes
Vous connaissez la choucroute, le kouglhof et le pâté lorrain ? Mais comment les faire à la maison ? Grâce à nos recettes la cuisine lorraine et alsacienne sont désormais à votre portée.
Bordelaise et Aquitaine
Les recettes de la région bordelaise et aquitaine connues ou à découvrir
Ah, les cèpes, les asperges et les girolles, les cannelés et les escargots à la périgourdine… Vous en salivez ? Découvrez les recettes orginales de la cuisine bordelaise et aquitaine.
Auvergnate et Limousine
Découvrez les meilleures recettes de la région auvergnate et limousine
Gâteau creusois, escargots à la limousine, petit salé aux lentilles, tarte auvergnate… il faut que vous testiez nos recettes de ces incontournables de la cuisine auvergnate et limousine.
Bourguignonne
Les recettes incontournables de la cuisine bourguignonne.
La recette de la fondue bourguignonne et celle du bœuf bourguignon sont des classiques. Certaines préparations sont plus originales, mais tout aussi typiques.
Bretonne
Les recettes bretonnes de crêpes et autres spécialités.
La cuisine bretonne est synonyme de délicieuses recettes de galettes au blé noir et au beurre. Découvrez que la gastronomie bretonne compte bien d’autres spécialités.
Corse
Des recettes colorées de la cuisine corse
Ah la charcuterie et le fromage corses… on adore les cuisiner dans des recettes simples et colorées, toujours riches en saveurs.
Antillaise
La cuisine antillaise, des recettes ensoleillées et parfumées
Les boudins créoles, les acras, les poissons parfumés aux épices… les recettes de la cuisine antillaise nous enchantent chaque fois.
Franc-Comtoise
Les recettes traditionnelles de la cuisine franc-comtoise.
La cuisine franc-comtoise, c’est un mélange de recettes à base de pommes de terre, de délicieux fromages, de vin du Jura sucré et succulent… découvrez-les vite.
Languedocienne
Apprenez à cuisiner les recettes languedociennes
Les fruits, les légumes et les produits de la mer se déclinent de mille et une façons dans les recettes de la cuisine languedocienne
Midi-Pyrénéenne
Les meilleures recettes midi-pyrénéenne
Essayez ces recettes de cuisine d’inspiration midi-pyrénéenne… Découvrez le canard sous toutes ses formes et le cassoulet, star des plats d’hiver.
Flamande et Picarde
Les recettes typiques du Nord
Les moules au vin blanc et les frites, la carbonade flamande, les fricadelles, la tarte au maroilles, les gaufres, …
Normande
Nos recettes de cuisine made in Normandie
Les escalopes à la normande, la tarte aux pommes façon Normandie, et tous les fromages…
Découvrez nos recettes incontournables de la cuisine normande.
Parisienne et Berrichonne
Nos recettes de cuisine parisienne et berrichonne
Vous cherchez une recette de tête de veau ravigote, potage saint-germain ou de brioche à tête ? Découvrez que ces recettes font partie des nombreuses spécialités parisiennes.
Charentaise et Poitevine
Les recettes de la région Poitou-Charentes
Savez-vous que les choux sont utilisés dans de nombreuses recettes de la cuisine poitevine ? Découvrez-les avec notre sélection.
Provençale
Découvrez nos recettes de cuisine provençale
Le charme des légumes, le plaisir de la cuisine à l’huile d’olive, l’ail et les herbes de Provence viendront parfumer et colorer ces recettes de la cuisine provençale.
Savoyarde et Lyonnaise
Nos meilleures recettes savoyarde et lyonnaise
Riche, variée, délicieuse, la cuisine savoyarde et lyonnaise mélange pommes de terre, charcuteries et fromages dans des recettes inimitables.
Pays de Loire
Les recettes de pays de Loire
Petits beurre, brioche vendéenne, gâteau nantais, rillettes, et cuisine au muscadet… découvrez les recettes du pays de Loire.
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