Végétarien

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Végétarien

Crédits : Corbis

Découvrez nos recettes sans viande.

Et oui, on peut se régaler et faire le plein de vitamines sans viande ! Nos recettes de cuisine végétarienne vous permettront de le constater.

Ananas à la créole

Type de plat : Dessert

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Ananas, Beurre, Glace à la vanille, Menthe, Pistache, Rhum, Sucre roux

Ananas à la vodka et sorbet citron vert

Type de plat : Dessert

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Très facile

Ananas, Citron vert, Menthe, Piment rouge, Sorbet, Sucre glace, Vodka

Artichauts sauce moutarde

Type de plat : Entrée

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Artichaut, Citron, Crème fraîche, Moutarde à l'ancienne, Moutarde...

Aspic Bloody Mary

Type de plat : Entrée

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Basilic, Coulis de tomate, Feuille de gélatine, Jus de citron,...

Aubergines confites ail et menthe

Type de plat : Conserves

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Menthe, Moutarde à...

Aubergines sautées sauce aux noix

Type de plat : Entrée

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Aubergine, Crème fraîche, Fromage blanc, Huile d'olive, Huile de...

Bananes au barbecue à la cannelle

Type de plat : Dessert

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Banane, Cannelle, Cassonade, Crème fraîche, Rhum

Barquettes de céleri au fenouil

Type de plat : Entrée

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Céleri-rave, Ciboulette, Citron, Fenouil, Mayonnaise, Moutarde,...

Betteraves à l'orientale

Type de plat : Entrée

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Très facile

Ail, Betterave, Citron, Coriandre, Cumin, Huile, Jus de citron,...

Blancs de poireaux farcis

Type de plat : Entrée

Rubrique : Végétarien
Difficulté : Facile

Basilic, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Riz basmati, Sel, Tomate

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