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Brunch et Petit déjeuner

Brunch et Petit déjeuner
Crédits : PrismaPix

Idées tradi ou surprenantes pour un petit déjeuner gourmand


Qu’on ait le temps de vraiment s’attabler le temps d'un brunch ou que ce soit en version express, le petit déjeuner est un repas capital de la journée.


Bavarois de fromage blanc aux fraises

  • Type de plat : Dessert

Crème liquide, Feuille de gélatine, Fraise, Fromage blanc,...


Blinis aux fines herbes, fromage blanc à l'ail et aux pignons

  • Type de plat : Entrée

Ail, Beurre, Ciboulette, Citron, Farine de maïs, Fromage blanc,...


Boulettes de chèvre frais aux trois parfums

  • Type de plat : Entrée

Boursin, Chèvre, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Paprika,...


Brie pané aux kiwis

  • Type de plat : Dessert

Beurre, Brie de Coulommiers, Chapelure, Cidre, Farine, Kiwi, Lait,...

Brik de chèvre aux herbes

Brik de chèvre aux herbes

  • Type de plat : Entrée

Beurre, Brik, Ciboulette, Menthe, Persil, Poivre,...

Brioche au sucre et au zeste de citron vert

Brioche au sucre et au zeste de citron vert

  • Type de plat : Viennoiserie

Beurre, Citron vert, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel,...


Brioche aux pépites de chocolat

  • Type de plat : Viennoiserie

Beurre doux, Chocolat noir, Farine, Lait entier, Levure de...


Brioches aux oeufs et crevettes

  • Type de plat : Entrée

Aneth, Beurre, Brioche, Crème fraîche, Crevette rose, Oeuf,...


Brioches vigneronnes

  • Type de plat : Viennoiserie

Amande, Brioche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Raisin, Rhum, Sucre


Brochettes aux deux raisins et lard fumé

  • Type de plat : Entrée

Huile d'olive, Jus de citron, Laitue feuille de chêne, Poitrine...

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Pomme de terre  Cannelle  Courgette  Citron vert  Coriandre  Crème liquide  Parmesan  Poivron rouge  Bouquet garni  Jaune d'oeuf  Echalote  Ciboulette  Jus de citron  Crème fraîche  Vin blanc  Poivre du moulin  Gingembre  Huile d'olive  Sucre en poudre  Sucre glace 
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