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Recette espagnole

Recette catalane
Crédits : PrismaPix

Des recettes espagnoles pour une cuisine conviviale.


Inspirée des différentes cuisines méditerranéennes, chaque recette espagnole est unique. Paella, tapas et autres spécialités d'Espagne et de Catalogne vous attendent.


Blancs de seiches sautés à l'espagnole

  • Type de plat : Plat principal

Ail, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre du moulin, Poivron...


Boeuf en cocotte à l'espagnole

  • Type de plat : Plat principal

Ail, Beurre, Bouquet garni, Bourguignon, Concentré de tomate,...

Brochettes à la catalane

Brochettes à la catalane

  • Type de plat : Plat principal

Huile de sésame, Huile de tournesol, Oignon rouge, Poivre du...


Brochettes catalane

  • Type de plat : Plat principal

Huile de sésame, Huile de tournesol, Oignon, Poivre du moulin,...


Calamars à l'ail et chorizo

  • Type de plat : Plat principal

Ail, Calamar, Chorizo, Huile d'olive, Piment d'Espelette, Sel,...


Fabada (Espagne)

  • Type de plat : Plat principal

Ail, Boudin noir, Chorizo, Haricot blanc, Huile d'olive, Lard...


Glace au touron et son coulis d'abricot parfumé au banyuls

  • Type de plat : Dessert

Abricot, Banyuls, Crème liquide, Oeuf, Sel, Sucre


Maïs doux à l'espagnole

  • Type de plat : Entrée

Ail, Aubergine, Chorizo, Huile d'olive, Maïs, Persil, Poivre,...


Oeufs cocotte à l'andalouse

  • Type de plat : Entrée

Ail, Chorizo, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment de...


Paella des bords de mer

  • Type de plat : Plat principal

Ail, Blanc de poulet, Chorizo, Gambas, Huile d'olive, Moule,...

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Courgette  Coriandre  Vin blanc  Poivre du moulin  Pomme de terre  Echalote  Parmesan  Huile d'olive  Ciboulette  Sucre en poudre  Crème fraîche  Cannelle  Jaune d'oeuf  Citron vert  Bouquet garni  Crème liquide  Poivron rouge  Sucre glace  Gingembre  Jus de citron 
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