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L'oeuf
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L'oeuf
Que l'on soit experte en cuisine ou débutante, les oeufs sont un allié indispensable pour les recettes les plus simples et les plus sophistiquées.
L'oeuf à la coque, en omelette, brouillé, mollet, dur, poché, peut être un repas à lui tout seul. Il est aussi l'élément qui donne de la consistance à grand nombre de préparations : appareils à quiches, flans, gâteaux, crèmes...
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